白果脆真空油炸机

日期:2018-07-23 11:11 人气:
  白果也叫银杏果,是银杏的种仁。白果是营养丰富的食物,可润护肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。营养高的东西,目前市场上常吃的方法主要是煮汤、炒货、或者去壳做甜食,现在市场上又出现了一种新的食用方法,就是将去壳后的白果,采用低温油浴脱水干燥的方法做成即食的休闲食品,采用独有的工艺处理,不用再担心食多了会出现白果中毒的现象。可以放心食用,是市场上新兴的一种香脆即食的休闲食品-白果脆。
 

 
  白果脆是将新鲜采摘的白果经过去壳加工处理后,采用独有的工艺,利用劲森机械的真空油浴脱水干燥机加工,香脆但不油腻,含油率较常温油炸机低30-40,含油率非常低,它不仅保持了原白果的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,高纤维,富含维生素和矿物质等特点,再加上白果本身的营养及保质期较长这一优势。脆白果成了人们理想的、健康的绿色休闲食品。
 

 
  低温真空油浴脱水技术在食品加工业中的应用十分广泛,低温真空油炸脱水技术作为一项新的食品加工技术,已被我国列入食品工业发展的重点推广计划。低温真空油浴脱水技术的进一步开发,必将推动我国现有食品加工业的技术进步,推动农业产业化的深入发展,使我国丰富的农产品资源通过高科技转化为产品优势,为我国食品工业及高产、高效、优质农业开辟出一条新路。目前低温油浴脱水干燥技术已经开始进入食品行业,很多企业也开始把握商机,开发农产品深加工,很多果蔬脆也已经开始慢慢走进大众的视线。
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