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巴氏杀菌机的使用方法及使用前性能测试

编辑:北京赛车pk10-北京赛车pk10开奖 北京赛车精准计划   来源:www.jingsenjx.com   北京赛车精准计划:2019年-12月-13日 17时:03分:46秒

大家经常在超时买的一些包装好的榨菜、牛奶之内的,这些都是在加工的时候经过巴氏消毒杀菌处理的。巴氏杀菌机能够有效起到杀菌作用,还能保证食物蛋白质不被破坏。为保证设备运行正常,巴氏杀菌机在使用之前要进行性能测试。下面小编给大家先容一下巴氏杀菌机如何使用,以及巴氏杀菌机使用前应该需要做哪些性能测试。


 

一、巴氏杀菌机的使用方法

1、接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行接线作业,以防对设备造成损坏)。

2、打开电源开关,设定温度。设定温度过程为:按SET,按右键调适需要调整的位数。按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次SET键确认。

3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止。在工作过程中温度下降升温自动工作。

4、温度升到设定值后,打开。网带开始运行,进行杀菌。

5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。

二、巴氏杀菌机使用前需要做以下性能测试

1、首先打开真空泵奶泵循环水泵的冷却水,使冷却水供应充分。

2、检查冷却水水箱,确认水箱中有水。检查真空表是否在零位及各泵接口,四段式杀菌器各接口是否接对。各接口有无松动露气,检查无误后,再进行下一步操作。

3、先不要开泵空泵,用水在四段式杀菌器从闪蒸器间循环待加热温度升起后,可以进料。

4、同时打开四段式杀菌器供料泵及闪蒸器出料泵,使闪蒸器内料液液面保持在视镜中线以下位置。待料液面平稳后,进行下一步工作。

5、打开冷却水循环系统,使冷却水液面保持在冷却水液面保持在冷却器镜中线位置开始循环。

6、开真空泵开泵前,先将真空泵关阀然后逐渐开启让真空泵升高。

7、在真空泵升高过程中,因真空泵影响闪蒸器出料泵。出料呈减小,液面上升必须关小四段式杀菌器进料口。使液面稳定。因此时真空泵不必达到zui大(0.08)。

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